Жир кондитерский «CH-02»
ТЗ «Моя домашняя кухня»
СТБ 2342-2013
РЦ BY 400078303.169-2017
код ТН ВЭД ЕАЭС 1517909900
Относится к жирам специального назначения и представляет собой жировой продукт нелауринового (или лауринового по требованию заказчика) типа на основе рафинированных дезодорированных натуральных и модифицированных растительных масел
Рекомендуется для изготовления пралиновых масс, мороженого, жировых начинок для конфет, вафель, вафельных тортов и пирожных.
Фасовка: упакованный монолитом, 20 кг
Массовая доля общего жира: 99,7%
Срок годности: 9 месяцев
Температура хранения: от 0 до +10 °С